Khuôn kem silicone thường được làm bằng silicone cấp thực phẩm với các đặc tính sau:
1. Khả năng chịu nhiệt độ cao: Khuôn kem silicon có thể chịu được nhiệt độ cao, thường có thể chịu được nhiệt độ lò nướng lên tới 230 ° C và rất thuận tiện khi sử dụng.
2. Khả năng chống lạnh: Khuôn kem silicon còn có khả năng chống lạnh, có thể chịu được nhiệt độ thấp xuống tới -40°C, có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông trong tủ lạnh hoặc tủ đông.